piątek, 22 marca 2013

SPRING?

Still cold, still grey but according to calendar SPRING arrived!

*

Ciągle zimno, ciągle szaro ale według kalendarza WIOSNA przyszła!


This English ironstone coffee pot is my latest find. It took me a long time to find it. Now my set is almost complete, I need only a milk jug.
As you can see every piece is from different series but I don't mind.

Maybe some of you have a blue English ironstone milk jug no longer needed and would like to give it away? We can arrange a nice exchange:)

*

Ten angielski dzbanek do kawy to moja najnowsza zdobycz. Szukałam go długo. Teraz mój zestaw jest prawie kompletny, brakuje tylko mlecznika.
Jak widać każda rzecz jest z innej serii ale nie przeszkadza mi to.

Może ktoś z Was ma niebieski angielski dzbanuszek do mleka i może go wymienić na coś innego? Możemy zorganizować małą wymiankę:)



To welcome Spring I bake delicious carrot cookies. It was great idea to multiply all the ingredients by two:)

*

Na powitanie wiosny upiekłam przepyyyyszne ciasteczka marchewkowe. Bardzo dobrze, że zrobiłam je z podwójnej porcji składników:)

~ ~ ~

OATY CARROT COOKIES

125g butter, softened
220g light brown sugar
1 egg yolk
70g grated carrot
225g plain flour
1/2 teaspoon bicarbonate of soda
1 teaspoon ground cinnamon
90g oats
1 tablespoon milk, approximately

1. Preheat oven to 180*C. Line oven trays with baking parchment.
2. Beat butter, sugar and egg yolk in bowl with electric mixer until combined. Stir in carrot, then sifted flour, soda and cinnamon. Stir in oats and enough milk to make a firm dough.
3. Roll heaped teaspoons of mixture into balls. Place balls about 5cm apart on trays; flatten slightly. Bake about 15 minutes. Makes about 44 cookies.
*
OWSIANE CIASTECZKA Z MARCHEWKĄ

125g miękkiego masła
220g jasnego brązowego cukru
1 żółtko
70g tartej marchewki (na drobnych wiórkach, odciśniętej)
225g mąki
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka cynamonu
90g płatków owsianych
ok 1 łyżka mleka

1. Piekarnik nagrzać do 180*C Blaszki wyłożyć papierem do pieczenia.
2. Utrzeć masło, cukier i żółtko mikserem. Wmieszać marchewkę, przesiać mąkę, sodę i cynamon. Dodać płatki owsiane i tyle mleka żeby ciasto uformowało miękką kulę.
3. Formować małe kulki. Układać na blaszce w ok 5cm odstępach; lekko spłaszczyć. Piec ok 15 minut. Z przepisu wyjdzie ok 44 ciasteczek.



Keep warm and wait for warm and sunny Spring!

*

Trzymajcie się ciepło i czekajcie na ciepłą i słoneczną wiosnę!

24 komentarze:

  1. Myszko,
    U mnie też dziś porcelanowo,haha:)))
    Te szklane pudełesia to bohaterowie mojej wyobraźni.... boskie!
    No i zachciało mi się Twoich ciasteczek, pewnie jeszcze w weekend je popełnimy z Majką:)
    Buziaki,
    Alicja

    OdpowiedzUsuń
  2. Ty też trzymaj się ciepło:)
    A dzbanek jest super!!!

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudowna porcelana, mnie się marzy taka zastawa. Pozdrawiam i zapraszam do mnie.

    OdpowiedzUsuń
  4. Piękna porcelana, u Ciebie niebieska a u mnie dziś różowa ;)Dopiero upolowana ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale piękne niebieskości skompletowałaś :) Sama jestem miłośniczką takiej porcelany, zwłaszcza klimatów holenderskich. A ciasteczka wyglądają bardzo apetycznie.
    Pozdrawiam ciepło.

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakie piękne te kobalty.... nie wiem co takiego ma w sobie błękitna ceramika, że zawsze, zawsze mnie zachwyca. Śliczna po prostu!!!!
    Ciasteczka super! Koniecznie muszę zrobić!

    Uściski

    OdpowiedzUsuń
  7. w takich klimatach to nawet zimowa aura nie straszna!przyzywamy wiosne!!niech przybywa:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Dzbanuszek śliczny, a kolorki ma po prostu bajeczne

    OdpowiedzUsuń
  9. aż mi ślinka na widok ciastek poleciała :) mniam...uwielbiam muffiny marchewkowe więc pewnie i w ciastkach zasmakuję :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Szkoda ,że nie wiedziałam ,że poszukujesz mlecznika,bywają u mnie i to często,ale tez schodzą jak świeże bułeczki .Osobiście zbieram ,,rózowego anglika'' , mam go już troszkę(każdy z innej parafii),więc niebieski sprzedaję od ręki.Mąż pojechał po towar ,więc jeśli akurat się trafi,możesz liczyć ,że będzie należał do Ciebie :) Dam znać we wtorek.
    Ty też trzymaj się ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wow! Kochana ha rezerwuje wszystko co niebieskie!!!!!

      Usuń
    2. Tym razem nie trafiło się nic niebieskiego ,tylko zieleń,ale pamiętam :)

      Usuń
  11. Szykuje się zestaw w iście angielskim stylu.
    Pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń
  12. Jak ja uwielbiam tą porcelane , ale oststnio trafia mi sie różowa ,
    Śliczny dzbanek teraz bede na taki chorowac ,,

    OdpowiedzUsuń
  13. No to nie komplecik już prawie, prawie w komplecie :) Świetnie !
    Takie ciasteczka warto zrobić to pewne jadłam tylko marchewkowy tort i był pyszny :)
    A szklane pudełeczka są super , można tam coś schować ale tak jakby nie schować czyli dalej cieszyć oczy , cudne !

    OdpowiedzUsuń
  14. że ja nie wiedziałam wcześniej że to zbierasz! całe pudło tego wyniosłam latem od mamy do naszej piwnicy... no szkoda, mleczniki i inne dzbanuszki tam były tez, mama cały duży komplet ma ale jakos tak jej przestała taka zdobna ceramika pasować... ale teraz to nie ma raczej szans sie do tego dokopać zastawione bardzo porządnie :/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale na przyszłość!!! Pamiętaj o mnie, proszę!!!!! :)

      Usuń
  15. Piekna porcelana! Niestety, nie posiadam kawalka z angielskiej porcelany, wiec niemoge pomoc. Owsiane ciastka wygladaja super, tez robimy i uwielbiamy:)
    I co to za roze w takich boskich kolorach? Zakochalam sieeeeeeee!
    Sciskam, Myszko ♥

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Janko tak pięknie zasuszyły się biała, bordowa i różowa róża:)

      Usuń
  16. jeśli kiedyś wpadnie mi w rękę taki mlecznik...będę pamiętać:))

    OdpowiedzUsuń
  17. Mam takowy mlecznik.
    Bo u mnie wszystko na niebiesko.
    Moge sie wymienic;))

    Kasia z Alzacji, czytelniczka bloga

    OdpowiedzUsuń